Hotel Traube Tonbach - Baiersbronn - Azubi des Monats Jan-Niklas Blase hat seine Ausbildung zum Koch im FHG-Modell im August 2012 in unserem Hause begonnen. Die Auszeichnung zum „Azubi des Monats“ erhält
Salz & Pfeffer | Das Magazin der Gastronomie | Ein Drei-Sterne-Koch zieht sich zurück
Harald Wohlfahrt, Koch, D "Die Traube" in Tonbach bei Baiersbronn News Photo - Getty Images
Florian Stolte
Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt arbeitet in der Küche des Restaurants Schwarzwaldstube des Hotels "Traube Tonbach" in Baiersbronn-Tonbach (Baden-Württemberg). Er zählt bei allen Gourmet-Führern zu den Spitzenreitern.
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Traube Tonbach | Schwarzwaldstube
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